Jak ugotować różowego łososia w piekarniku

Ryba w piekarniku to proste i smaczne danie, które jest nawet nowicjuszem kulinarnym. Istnieje wiele lekkich przepisów i nie są gorsze od smaku menu restauracji. Gorbusha, chociaż jest uważana za soczystą rybę, nie zawsze okazuje się delikatne. Zaleca się gotowanie ze świeżo matowanej zwłoki, podczas używania mrożonki należy wybrać marynatę lub sos. Ile czasu zostanie przygotowane naczynie, zależy od użytych składników, ale zwykle proces nie trwa dłużej niż godzinę.

Gorbusha jest często suchy, więc nie zaleca się go piec bez folii i dodatkowych produktów. Istnieje kilka tajemnic, z którymi możliwe będzie szybkie gotowanie ryb. Lepiej jest użyć folii lub specjalnego rękawa kulinarnego, należy wybrać tylko schłodzoną zwłokę. Podczas zamrażania i rozmrażania, nie tylko smaku, ale także wilgoć. Taki różowy łosoś okaże się suchy i niezbyt smaczny, można go naprawić tylko sosem lub marynatą. Piecz produkt z reguły z 15-30 minut, w zależności od wielkości ryby.

Miłośnicy Ryb zawsze szukają najsmaczniejszych przepisów, ale nie wszyscy ludzie lubią spędzać dużo czasu z pieca. Kilka interesujących metod pozwala przygotować oryginalne danie w zaledwie 1 godzinę. Gorbusha upieczony w piekarniku nie zawsze okazuje się soczysty, miękki i pachnący, konieczne jest wybór odpowiednich składników. Możesz użyć dowolnych produktów: ser, śmietany, majonezu, kwaśnej śmietany, soku z granatu, pomarańczy, cytryn i wielu warzyw. Proste przepisy na pieczenie pozwalają na lunch w Haller, podczas gdy lepiej jest służyć na świątecznym stole i zaskoczeniu gości.

Jednym z prostych przepisów jest tusza pieczona w soli w piekarniku. Nie jest wymagane do czyszczenia ryb, ponieważ skóra zostanie łatwo usunięta po gotowaniu. Nie ma nic do gotowania, oprócz soli, ulubionych przypraw i cytryny.

Składniki:

Jeden różowy łosoś średniej wielkości-
Jeden opakowanie soli-
Sok z cytryny - 3 st. L-
Czarny mielony pieprz, aromatyczne zioła.

Jak szybko i smaczne gotowanie różowego łososia? Konieczne jest przeniesienie ryby, usuwanie głowy i ogona, a następnie spłukać. Smaruj sokiem z cytryny i zetrzyj ze wszystkich stron przypraw, pozostaw na 10-15 minut. Wlać około 1 cm soli na blachę do pieczenia, umieść różowego łososia na wierzchu i wypełnij pozostałą sól. Umieść piekarnik w rozgrzanym do 180 stopni, piec przez pół godziny. Gotową rybę musi być czyszczona z skorupy solnej i skórki, pokroić na kawałki i podawane z dodatkiem.

W garnkach z różowym łososiem i warzywami uzyskuje się bardzo obfity lunch. W tym przepisie majonez jest obecny, podczas diety należy go zastąpić niską kwaśną śmietaną lub naturalnym jogurtem. Możesz użyć dowolnych warzyw: bułgarskiej pieprzu, pomidorów, kalafiora, brokułów, cukinii, ziemniaków.

Co jest wymagane do gotowania różowego łososia na poduszce warzywnej:

Filet - 400 g-
Ziemniaki-6-8 PC.-
Jedna duża cebula-
Jedna duża marchewka-
majonez - 1 t. l w garnku-
Woda-150-300-
sól i odrobina czarnego pieprzu.

Jak cudownie upieka filety? Pokrój rybę na średnie kostki, posiekaj obrane ziemniaki plasterkami, posiekaj łuk na pół pierścienia. Marchewki można usiąść lub kroić w kółko. Na dole garnków musisz umieścić wszystko w warstwach, zasnąć pieprz i sól: ziemniaki, cebulę, marchewkę i ryby. Wlać trochę wody, smaruj na wierzch majonezem (lub kwaśną śmietaną), zamknij pokrywkę i włóż do piekarnika. Gorbusha przygotuje w majonezie około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Możesz także ugotować bardzo smaczne danie w piekarniku z ryżem i rybami. Wystarczy dodać trochę płatków do poprzedniego przepisu i wlać 200 mililitrów wody do każdego garnka 200 mililitrów. Piec 40 minut w 200 stopniach, konsystencja powie o gotowości: ryż stanie się miękki i gotowany, nie będzie nadmiaru wilgoci.

Odżywkowy różowy łosoś pieczony w piekarniku z serem i pomidorami to świetne danie, które nadaje się do codziennego lub świątecznego menu. Lepiej jest używać świeżych ryb, aby nie były suche.

Lista zakupów:

Jedna środkowa tusze-
Ser stały - 100 g-
Duże pomidory - 2 szt.-
Majonez (lub śmietana) -3-4 st. L-
sól, przyprawy, świeże zioła.

Jak ugotować różowego łososia smacznego? Odwieść rybę, odetnij głowę i ogon, umyj i podziel na porcje. Umieść plasterki na głębokim talerzu i smaruj majonezem. Dystrybuuj pierścienie cebuli na górze, posyp solą i pieprzem. Jeśli to konieczne, ustał liczbę ryb, jeśli pozostaje i cebula. Pozostaw w kuchni na pół godziny lub w lodówce na 2, a następnie umieść na blacie do pieczenia folią i 80-100 ml wody. Wyjmij różowy łosoś w piekarniku w folii dla kawałków przez 15 minut (temperatura 200 stopni). Następnie rozpowszechnij kręgi pomidora i posyp serem, pozostaw na kolejne dziesięć minut.

Podczas diety można jeść smaczne i proste, jednym z przepisów jest najbardziej delikatna ryba w jogurcie. Zawartość kalorii na 100 gramów - 120 kcal. Zwykle weź tylko filet, ale wolno przygotować całą tuszę w rękawie w piekarniku lub folii. Jako przystawka, niestabilny ryż, gotowane ziemniaki, duszone warzywa są wybierane do pieczonego różowego łososia.

Z czego jest wykonane danie:

Filet - 400 g-
cytryna - ½ komputery.-
Naturalny jogurt - 250 ml-
Czosnek (opcjonalnie) - 3 goździki-
sól, aromatyczne zioła, świeży koperek.

Jak gotować różowy filet z łososia? Obierz filet i pokrój na duże kawałki. Wymieszaj posiekane zieleń, jogurt i czosnek przeszedł przez prasę. Połóż plastry ryb w kształcie, sól i pieprz, wlej gotowany sos, dodaj kółko cytrynowe na wierzch. Zamknij folię i przebij ją w kilku miejscach. Piec różowy łosoś w piekarniku z cytryną przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Gorbusha w piekarniku z ziemniakami i pomidorami dobrze nadaje się do szybkiego lunchu. Ten przepis wskazuje minimalny zestaw składników, można go zmienić na twój smak. Jeśli w domu jest ser (najlepiej), zaleca się posyp gotowe naczynie i pozostawić im w piekarniku przez kolejne 7-10 minut.

Co będzie potrzebne:

tusze - 1 kg-
Ziemniaki-6-7 PC.-
Dwie białe żarówki-
Kwaśny śmietan-
Małe pomidory-2-3 komputery.-
Olej słonecznikowy-2-3 t. L-
Świeże warzywa, sól i przyprawy.

Jak zrobić różowy łosoś pyszny? Wetnij zwłokę (jelita, wyczyść, odetnij głowę i ogon), umyj i pokrój w steki. Ziemniaki i pomidory w kółko, drobno posiekaj zielenie. Podziel produkty na 2-3 części, aby wygodniej było gotować porcje. Możesz także ugotować jedną dużą blachę do pieczenia. Przykryj kształt folią, smariem olejem, rozkład ziemniaków, posyp pieprzem i solą. Umieść 2-3 steki rybne na wierzch, sól, dodaj cebulę posiekaną na pierścienie. Wlać produkty kwaśne, umieść kółka pomidora, przykryj folią. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj naczynie w sosie kwaśnym przez około 50 minut.

Znakomite dania rybne

Drugie potrawy z różowego łososia można uwzględnić nie tylko w codziennej diecie, ale także w świątecznym menu. Najbardziej delikatna ryba gotowana w granatach, kremowym lub pomidorowym sosie, a także z śliwkami, pomarańczami i warzywami, przyjemnie zaskoczą wszystkich gości. Gorbusha jest odpowiednia do smakoszy pod skórką serową lub rybną rybną.

Gorbusha Kebabs nie są tak trudne do przygotowania, ale mają wyjątkowy smak i aromat. Oprócz filetu jest pokryte chrupiącym, a wewnątrz jest soczyste i miękkie mięso. Danie jest dobrą alternatywą dla grilla wykonanego ze zwykłego mięsa, ponieważ ryby zawiera mniej kalorii.

Na 100 gramów gotowego produktu tylko 140 kcal (BJU: 20/7/0). Aby ryba była soczysta, należy to oznaczyć. Pozostawienie więcej niż 12 godzin nie jest zalecane, w przeciwnym razie okaże się sztywne.

Składniki:

Filet - 1 kg-
Cebula - 2 komputery.-
Płynna musztarda - 2 T. L-
Małe pomidory-2-3 komputery.-
olej roślinny bez zapachu - 50 ml-
Ziemia soli i pieprzu (słodka) - 0,5 godziny. L.

Jak najlepiej gotować delikatny różowy łosoś w piekarniku? Obierz filet i pokrój na duże kawałki. W przypadku marynaty, wymieszaj olej, musztardę, pieprz, sól i umieść ryby na talerzu. Posiekaj łuk w dużych kawałkach, wyślij do różowego łososia, ostrożnie zakłócaj i pozostaw na dwie godziny w temperaturze pokojowej. Możesz marynować 10-12 godzin, jeśli umieścisz go w lodówce. Kawałki sznurkowe na szaszłykach, na przemian z plasterkami pomidorów i cebuli. Załóż kratę i upiecz grilla z różowego łososia w piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Konieczne jest gotowanie nadziewanych ryb za pomocą grzybów, warzyw lub płatków zbożowych. Cały różowy łosoś w piekarniku jest nie tylko smaczny, ale także bardzo piękny. Takie danie nie wstydzi się służyć na świątecznym stole.

Co jest wymagane od produktów:

tusze - 1,5 kg-
Obrane krewetki - 300 g-
twardy ser - 70 g-
Trzy średnie żarówki-
Dwie małe marchewki-
Jedna cytryna-
Orzechy - ½ filiżanki-
Olej słonecznikowy-3-4 t. L-
Kilka świeżych ziół-
Majonez - do smaku-
sól, czarny pieprz, aromatyczne zioła.

Jak gotować wypchany różowy łosoś? Najpierw musisz przenieść rybę, usuwając skrzela, ale zostaw ogon i głowę. Dobrze zetrzyj cytryną, posyp solą i pieprzem ze wszystkich stron, pozostaw do marynowania. Zetrzyj ser na cienkiej trawie i wymieszaj z majonezem. Obierz cebulę i marchewkę, drobno posiekaj i smaż, aż różowo z masłem. Krewetki muszą być grubo posiekane (5-7 sztuk można pozostać do porcji), dodać do patelni. Następnie wyślij posiekane orzechy i smaż przez 3-4 minuty. Podgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 180 stopni i rób ryby. Należy go położyć na blasze do pieczenia pokrytym folią, nadziewaną mieszanką warzywną z krewetkami i orzechami. Rozłóż ser z majonezem w płaskiej warstwie, starannie zamknij folią, aby nie kontaktuje się z różowym łososiem. Umieść naczynie na 40 minut, a następnie otwórz folię i gotuj przez pół godziny, aż powstanie złota skórka. Przed podaniem pieczona ryba jest posypana posiekanymi ziołami, krewetkami i plasterkami cytrynowymi.

Pyszny, ale bardzo prosty przepis jest rybą z pomarańczami. Możesz po prostu wstawić plastry cytrusowe do małych cięć na tuszy, a więc piec, ale jest bardziej interesujący sposób. Garb marynady pomarańczy i ziół jest zawsze pachnący i soczysty.

Składniki do gotowania:

Jedna duża tusze-
Bułgarska pieprz - 1 szt.-
Oliwa z oliwek - 60 ml-
Wielki Orange-
pietruszka - mały pakiet-
Orzechy cedrowe - kilka garści-
Pieprz, sól.

W jaki sposób przygotowanie soczystego różowego łososia w piekarniku?. Oczyść i jeść różowy łosoś, pokrój filet skórą. Zetrzyj pomarańczową skórkę, wyciśnij sok z połowy i marybuj różowego łososia, włóż lodówkę na kilka godzin. Posiekaj pieprz w 6 części, usuwając nasiona. Nasmaruj formę gotowania do gotowania, połóż pieprz i upiecz je, aż będzie miękka. Następnie połóż rybę kolczastą, wyciśnij sok z drugiej połowy i wlej kilka łyżek marynaty. Boks różowy łosoś w piekarniku trwa 15 minut na 200 stopni. Susz nakrętki na patelni i dodaj wraz z pietruszką podczas serwowania.

Ryba w sosie granatowym jest popularna w wielu restauracjach, ale można ją ugotować w domu. Lepiej jest od razu kupić filet, aby nie tracić czasu na wycinanie różowego łososia. Podawaj pieczone kawałki z chłodnym sosem.

Produkty gotowania:

filet - 300 g-
Brązowy cukier - 2 st. L-
Sok z granatów - 5 st. L-
skrobia - ¼ h. L-
sok z jednej cytryny-
Biały cukier - 6 łyżki. L-
Olej roślinny - 4 łyżki. L-
Ziarno granatowe - do karmienia-
Czarny pieprz, sól.

Przepis na upieczonego różowego łososia w piekarniku zaczyna się od przygotowania sosu. Wymieszaj w małym rondlu sok z granatu, cytryny, białego cukru i ułóż na średnim ogniu. Po gotowaniu konieczne jest zmniejszenie gazu i gotować przez 1 godzinę, a następnie zdjąć z ognia i ostygnąć. Podgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 150 stopni i rób ryby. Wymieszaj brązowy cukier, skrobię i trochę soli. Zetrzyj boisko mieszanką, posyp pieprzem. Rozgrzej olej na patelni i smaż różowy łosos. Następnie odwróć się i smaż na kolejne 1-2 minuty. Zanurz różowy łosoś w sosie granatowym i załóż blachę do pieczenia, piecz 7-10 minut. Podawać z zielenią, ziarnami granatów i niewielką ilością sosu.

Jeśli granat go nie lubi, lepiej gotować różowy łosoś w sosie pomidorowym. Sprawia, że ryba jest miękka i delikatna, dodając pikantny smak. Możesz użyć świeżych pomidorów lub już gotowego sosu.

Składniki:

filet lub steki - 300 g-
Cebula - 1 komputer.-
Duże pomidory - 2 szt.-
Maslins to garstka-
paste pomidorowe - 2 t. L-
słonecznik lub oliwa z oliwek-2-3 t. L-
Ser stały - 50 g-
Kolor pietruszki-
sól, mieszanka papryki.

Przepis na robienie różowego łososia w piekarniku. Zetrzyj steki solą i przyprawami, smaż z masłem, aż zamazane jest. Przesuń różowego łososia na naczynie do pieczenia, należy go smarować masłem lub leżeć folią, aby się nie upija. Usuń skórę z pomidora, pokrój w kostki i przejdź z olejem. Dodaj oliwki pokrojone w kółko, pastę pomidorową i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Umieść posiekane warzywa na końcu, wymieszaj i ostudź.

Wlać rybę z powstałym sosem, rozdzień cebulę posiekaną pierścieniami na wierzchu i piecz w piekarniku przez 15 minut. Posyp startym serem i gotuj przez kolejne 5-7 minut, podawaj różowego łososia pod skórką serową ze świeżymi ziołami i plasterkami pomidorów.

Kolejną wyrafinowaną opcją jest ryba upieczona w piekarniku z brokułami i kremem. Jako przyprawy zaleca się wybór rozmarynu i pachnącego mielonego pieprzu. Lepiej jest gotować z filetu, ale możesz brać steki. Czas gotowania małych kawałków jest inny, ale nie dłużej niż 15 minut, w przeciwnym razie mięso stanie się suche.

Wymagane będą następujące elementy:

Gorbusha - 1 kg-
BROKCOLI - 300 g-
krem o niskiej zawartości tłuszczu - 250 ml-
Oliwa z oliwek - 2 st. L-
Sól, przyprawy.

Jak ugotować soczystego różowego łososia w piekarniku w folii? Podziel ryb na steki lub filety, posyp przyprawami, solą i zapobiegaj. Zostaw różowy łosoś na 10-15 minut w temperaturze pokojowej. Podziel brokuły na kwiatostany i gotuj przez 2-3 minuty w wodzie z solą. Nasmaruj formę olejem i umieść rybę wraz z brokułami, wlać śmietanę i sól. Folia osłony arkuszem, wyślij go do piekarnika, piecz rybę w kremu z pachnącymi ziołami na pół godziny w wysokości 200 stopni.

Różowy łosoś z ananasami to niezwykłe, ale bardzo smaczne danie odpowiednie do uroczystego menu. Ryba z tą metodą pieczenia nie będzie sucha, więc możesz użyć nawet zamrożonej tuszy.

Do gotowania pobierane są następujące produkty:

Filet - 500 g-
Ser stały - 170 g-
Jedna duża cebula-
Pineapple (puszki) - 1 mały słoik-
majonez lub kwaśna śmietana - do smaku-
Olej roślinny - 20 ml-
sól, wszelkie przyprawy.

Jak ugotować różowego łososia w piekarniku z kwaśną śmietaną? Wytnij filet na duże kawałki, aby mieli się na nich pół pierścienia ananasów. Smaruj blachę do pieczenia lub przykryj folią, rozłóż rybę. Drobno posiekaj cebulę i smaż z masłem, aż będzie złoty. Smaruj różowy łosoś z majonezem, posyp cebulą i umieść ananasy na górze. Piec w piekarniku przez około czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni.

Gorbusha z śliwkami, upieczony pod serem, zaskoczy każdego smakoszy przyjemnym smakiem i jasnym aromatem. Lepiej jest podawać go w postaci osobnego naczynia lub wybrać ryż bez przypraw jako przystawki.

Składniki:

Jedna przeciętna ryba-
śliwki bez kości - 30 szt.-
jedna marchewka i jedna cebula-
kwaśna śmietana - 150 ml-
Ser - 200 g-
Olej słonecznikowy-3-4 t. L-
sól, czarny pieprz.

Jak upiec różowy łosoś w piekarniku z kawałkami? Ryba drine w steki (szerokość do 4 cm), sól, pieprz i włóż blachę do pieczenia smarowaną olejem. Dodaj śliwki i pozostaw na 15-20 minut. Zetrzyj marchewki na średniej dzielnicy, pokrój cebulę kostkami i smaż z masłem, aż zamazane jest. Nasmaruj kawałki kwaśną śmietaną, rozdzień mieszankę warzywną na wierzchu i wlej pozostałą kwaśną śmietanę. Dodaj tartę i wyślij blachę do pieczenia do piekarnika na 40 minut. Temperatura pieczenia 180-190 stopni.

Królewskie ryby z grzybami w krakersach do pędzla są często podawane w restauracjach w pobliżu morza. Każdy smakoszy spodoba się danie, chociaż niedostępne potrawy lub dużo czasu nie są wymagane do gotowania.

Składniki:

Gorbusha - 450 g-
Białe grzyby (świeże) - 80 g-
Majonez - 2 ST. L-
Jedna mała cebula-
Sok z cytryny - 1 t. L-
Jedno jajko kurczaka-
Olej roślinny - 3 T. L-
Panowanie krakersów - 50 g-
Sól, przyprawy i zioła.

Jak upiec różowy łosoś w piekarniku w folii? Pokrój rybę na filecie bez kości i skór, pokrój na małe kawałki. Wlać sokiem z cytryny, pocieraj solą i przyprawami, pozostaw do marynacji na piętnaście minut. Posiekaj cebulę kostkami i smaż z masłem, aż będzie przezroczysty. Dodaj grzyby posiekane talerzami na patelnię, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Aby przygotować Lezon (jest to mieszanka jajek), wymieszaj jajko z łyżką wody, aż homogeniczna masa. Zanurz filet do jaj i zwiń krakersy do paniersów, usmaż z niewielką ilością oleju, aż zamazano i przenieś na blachę do pieczenia. Dodaj duszoną mieszankę do reszty Lezona i umieść masę na kawałkach ryb. Piec do dwudziestu minut w 180 stopnia.