Wszystko o leszczych

Zwykły leszcz jest jedynym przedstawicielem leszcza. Możesz sprostać różnym odmianom leszcza w zbiornikach słodkiej wody w środkowej i północnej części Europy. W połowie ubiegłego wieku ryba została wystrzelona do zbiorników terytorium Krasnoyarsk, gdzie dobrze się zakorzeniło i rozprzestrzeniło się po całym regionie. Obecnie leszcz znajduje się w wielu rzekach i jeziorach wschodniej Syberii. Możesz także spotkać go w zbiornikach i odsalonych zatokach morza kaspijskiego i azowa.

Jak wygląda leszcz: opis i odmiany

Charakterystyczne cechy, które pozwalają na określenie leszczem, jest masywne ciało spłaszczone z boków (jego wysokość jest jedną trzecią całkowitej długości), nieproporcjonalna niewielka głowa z małymi oczami, poruszającą się w postaci rurki ustnej. Opis lemu można uzupełnić inną funkcją: dolne ostrze płetwy ogonowej jest większe i dłuższe niż górna.

Średnia długość życia leszcza wynosi 10 lat, w sprzyjających warunkach niektóre osoby mogą żyć do 15 lat lub więcej. Widok należy do szybko rosnących ryb: w wieku 10 lat długość ich ciała osiąga 70-80 cm, a waga-4-5 kg.

Maksymalna waga leszcza i jego wielkość w dużej mierze zależą od siedliska, zawartości kalorii i ilości jedzenia. W regionach południowych i centralnych roczny wzrost wynosi od 300 do 500 gramów. W zimnym klimacie waga wzrasta półtora do dwóch razy wolniej.

Leszcz jest odpowiedni do sztucznej hodowli i może być uprawiany w stawie zarówno niezależnie, jak i wraz z innymi gatunkami ryb.

Która rodzina należy leszcz

Zamieszkanie słodkich zbiorników wodnych należą do rodziny karp. Srzewki morskie, które mają swoją nazwę dla pewnego zewnętrznego podobieństwa do mieszkańców słodkiej wody, są przedstawicielami drużyny.

Rodzaje leszcza

Rzeka lub leszcz jezioro (Abramis Brama) - jedyny przedstawiciel leszcza leszcza. Ryby mieszkające w różnych zbiornikach mogą się nieznacznie różnić w kolorze łuski: od srebrnego do złotego i złotego brązowego. W niektórych źródłach można znaleźć wzmiankę o leszczu wschodnim Syberii. Ten rodzaj leszcza żyje w zbiornikach Dalekiego Wschodu.

Wyróżnia się dwa podgatunki ryb:

• Biały amur. Z wyglądu jest podobny do mieszkańców zbiorników Europy. Główną różnicą jest ciemniejszy tył z tyłu: może mieć zielonkawy lub brązowy odcień.
• Czarny leszcz. Ma ciemne, prawie czarne łuski, brzuch i dolna część boków są lżejsze.

Dość często można znaleźć nazwy ryb, które mówią o jej siedlisku. Tak więc leszcze złapane w zbiorniku Tsimlyansk na Don nazywa się Tsimlyansky lub Donskoy, a zbiornik Leshchinsky`ego Iriklinsky`ego - Leshchinsky złapany w zbiorniku Iriklinsky. Takie nazwy są podawane wyłącznie po to, aby podkreślić rozmiar i smak ryb: ze względu na czystość wody i obecność wystarczającej podstawy paszowej, dorosły leszcz uprawiany w zbiorniku ma bardzo smaczne soczyste mięso.

Jaka jest różnica między leszczem a padlinożercą

Wielu błędnie uważa, że ​​łajdak i leszcz to różne ryby. W ichtyologii jest tylko jedna nazwa zwyczajna dla gatunku - leszczy. Wszystkie inne nazwy są slangowe i są używane w życiu codziennym u rybaków w celu oddzielenia trofeów według wagi i wielkości. Zatem niespójne nie docieranie do dojrzewania osób nazywane są padlinożercami, a dorosłe kobiety i mężczyźni - leszcze, chebaki lub keellys.

Zewnętrzna różnica między leszczem a zmiataczem jest następująca:

• Łuski młodych ryb są lekkie, dorośli mają ciemny srebrny lub ciemny złoty odcień.
• Leki są bardziej zaokrąglone, a padlinożercy są płaskie.

Zazwyczaj łajdaki obejmują ryby o wadze do 1 kg i 1 kg i wyższe do leszcza. Podział ten jest warunkowy, ponieważ wielkość jednostek zależy od klimatu i siedliska: w regionach północnych wzrost młodych zwierząt występuje powoli, więc króliki, które dojrzewały do ​​hodowli, mogą ważyć tylko 500-600 g.

Różnica między leszczem a siostrą

Początek rybaków często biorą szkielet dla dorosłych na sceny. Zwykle można go wyróżnić odcieniem płetw, których końce są pomalowane w kolorze czerwonym lub różowym. Jednak w zbiornikach z obfitością drapieżnika Guster staje się mniej zauważalne, w wyniku czego że płetwy są przyciemnione, a różnica praktycznie nie jest widoczna.

W takim przypadku należy skupić się na takich różnicach fizjologicznych:

• Ciało bufora jest bardzo płaskie, jakby skompresowane z boków.
• Oczy są znacznie większe w porównaniu z wielkością głowy.
• Obie płetwy ogonowe mają równą długość.
• Skale są większe u siostry, więc liczba wierszy od środkowej linii do najwyższego punktu ciała wynosi tylko 10-11, a nie 14-15, jak leszcz.

Leniczce tarła

Gotowość do rozmnażania występuje u mężczyzn i kobiet w wieku 3-4 lat. Do kawioru kawioru wybierają płytką wodę z dużą ilością roślinności. Optymalna temperatura dla girromet wynosi +18-20 stopni. W regionach centralnych leszczowe rozpoczyna się w połowie kwietnia, w regionach północnych - na początku maja. W niekorzystnych warunkach pogodowych leszcz zaczyna się odrodzić później przez 7-10 dni. Rozmnażanie odbywa się na kilku etapach. Początkowo większe osoby dotyczą kawioru. Możesz określić miejsce tarła według charakterystycznych serii: mężczyźni i kobiety wyskakują z wody i uderzyć siłą na powierzchnię, tworząc rogowe dźwięki.

Fizjologiczna płodność pysznego samica wynosi od 10 000 do 150 000 jaj na okres tarła. Zapłodniony kawior jest pokryty tajemnicą, z jaką jest przymocowany na liściach i gałęziach roślin. Czas dojrzewania encrinum zależy od temperatury wody. W dobrze pierzonych stawach Fry pojawia się już przez 3-4 dni. W ciągu pierwszych kilku dni żywią się zawartością żółtka i pozostają przyczepione do rośliny.

Gdzie żyje leszcz

Tradycyjne siedlisko ryb tego gatunku jest częściowo pokryte obszarem roślinności z podkątem i prawie całkowitym brakiem prądu. W obecności wystarczającej ilości jedzenia, leszcz żyje w tym samym miejscu przez cały rok, pozostawiając zwykłe siedlisko tylko podczas zimowania lub tarła.

Codzienna migracja w poszukiwaniu żywności występuje wieczorem i wieczorem, kiedy stada przechodzą na płytki przybrzeżne.

Co je marsz

Specjalna struktura ust pozwala kątowi popchnąć usta do przodu w postaci bagażnika. Ryba staje się w pozycji pionowej, upuszczając głowę w dół, porusza się blisko dna i wysysa muł. Małe cząstki odpowiednie do pokarmu są utrzymywane przez pręciki skrzelowe.

Że leszczy?

Dieta młodych zwierząt i dorosłych obejmuje zooplankton, bezkręgowce, skorupiaki, kawior innych ryb i cząstek glonów.

Jak złapać leszcz

Wybierając miejsce i czas na połowy, należy wziąć pod uwagę następujące cechy zachowania i nawyków:

• Leki są ostrożne i nieśmiałe. Prawdopodobieństwo ekstrakcji trofeum wzrasta podczas Zhora, która spada w okresie od wyjścia od zimowania do tarła i po zakończeniu Ikromet.
• Aktywne ugryzienie trwa do końca jesieni, kiedy leszcze idzie do wielu stad, aby szukać parkingu na zimowe miesiące.
• Siedlisko leszcza na rzece można określić przez pop -upy bąbelki powietrza: gdy podczas karmienia ryby podnosi muł z dna w poszukiwaniu żywności, gaz bagna jest uwalniany i unosi się na powierzchnię.
• Ryba nadal karmi się zimą. Zwykle hibernuje się w najgłębszych miejscach z nierównomiernymi, pokrytymi mułem i kamieniami z dnem.
• Uwolnienie stad do karmienia występuje z pewną cyklicznością. Jeśli w wybranym miejscu zaobserwowano aktywne ugryzienie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zostanie tam powtórzone i o tej porze dnia przez cały sezon.

Fryli lub dolne pręty rybackie z silną i niepozorną prętą ​​są używane do łapania leszcza. Optymalna grubość połowowa-0,15-0,20 mm. Jako przynęta możesz używać zwierząt (robak, robak, dżdżownica), rośliny (beczka, kukurydza, semolina) lub przynęty mieszane. Zanim zaczniesz łowić ryby, przestrzeń powinna mieć dość dość. Pre -dlega pomoże zwiększyć prawdopodobieństwo prowadzenia leszcza w ciągu kilku dni. Do karmienia przygotuj mieszankę zbóż, proso i groszku. Aby wzmocnić zapach owsianki, do owsianki dodaje się niewielką ilość bułki, słonecznika lub kruszonego oleju. Doświadczeni rybacy dodają suszone mleko do masy, która po rozpuszczeniu w wodzie tworzy atrakcyjny leszcz z wysypiskiem. Możesz użyć różnych smaków jako dodatku. Leszcz ma bardzo dobry zapach, więc każde nienaturalne zapachy mogą odstraszyć stado z miejsca karmienia. Do przygotowanej mieszanki dodaje się piasek lub glinę do balastu.

Możesz złapać leszcz z brzegu lub łodzi. Najbardziej aktywny ugryzienie jest obserwowane w nocy i wczesnym rankiem. Ugryzienie ma wyraźny charakter: leszcze jest wystarczającą przynętą leżącą na dole i podnosi ją z dołu, w tej chwili pływak leży z boku, co jest sygnałem do cięcia. Podczas łowienia dużych osób musisz podnieść je nad powierzchnią wody i pozwolić, aby powietrze przełknęły. To osłabi opór i pozwoli ci przeciągnąć długie wahanie trofeum na brzeg.

Wartość odżywcza

Białe mięso z leszczyzny zawiera wiele korzystnych substancji: wielonienasycone kwasy tłuszczowe, potas, magnez, kwas fosforowy, witaminy A, D, E, PP, B1 i B2. Białko zawarte u ryb jest dobrze wchłaniane, zapewniając organizmowi wiele niezbędnych aminokwasów. Zawartość kalorii mięsa - 105 kcal w 100 g.

Oprócz wysokiej wartości odżywczej, leszcz ma doskonałe cechy smakowe. Mięso rybne jest miękkie, delikatne, ma lekki słodki smak. Do przygotowania naczyń zaleca się stosowanie dużych dorosłych ryb, ponieważ małe leszcze o zawartości tłuszczu są nieco niższe, są suche z mniej nasyconym smakiem. Na jakość mięsa wpływa siedlisko leszcza i sezon połowowy. Najbardziej smaczne i zdrowe to ryba mieszkająca w czystej bieżącej wodzie z wystarczającą bazą paszową. Optymalny czas połowu: koniec wiosny i jesiennej Zhora.

W kuchniach wielu ludzi na świecie są tradycyjne i świąteczne dania z leszcza. Służy do przygotowywania bulionu rybnego, smażonego, gaszonego, upieczonego. Ze względu na stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu i soczystość leszcza, leszcz jest świetny do ssania i palenia.

Ciekawe fakty dotyczące leszcza

• Największy leszcz, złapany w Finlandii na początku ubiegłego wieku, ważył ponad 11 kg.
• Największy leszcz złowiony w Rosji waży 5,8 kg.
• Zachowanie stad w rzekach i jeziorach może być bardzo różne, więc w przypadku udanego połowów będziesz musiał wstępnie zbadać funkcje pomocy i monitorować zbiornik.
• Nachylone leszcze żyją prawie dwa razy dłuższe niż półprzestrzenne (migrujące z morza do rzek napływających do niego).
• Możliwe jest określenie podłogi jednostki tylko podczas tarła: u mężczyzn w okresie hodowli po bokach i głowie pojawia się charakterystyczna wysypka w postaci małych wzrostów.