Gdzie znajduje się ryba i czy jest trująca

W oceanie jest wiele niesamowitych stworzeń. Zadziwiają swoją rozmiar, kolory, zachowanie. Dla niezwykłego wyglądu ryby są często nazywane rybą luna. Należy do rodziny Stavridovów, rodziny Seleny, oddziału podobnego. Kolorowe vomery mają doskonały smak, co sprawia, że ​​ich mięso jest delikatnością. Można go gotować, smażić, wędzone.

Charakterystyka ogólna

Wschodnia część Oceanu Spokojnego i Oceanu Atlantyckiego - tutaj ryba to ryba. Jego cechą jest silnie spłaszczone ciało i srebrny kolor. W niektórych źródłach jej imię to rybka na wpół mieszaną. Ta nazwa pojawiła się ze względu na fakt, że młode osoby mają kilka cienkich kolców na plecach.

Niektórzy przedstawiciele gatunku osiągają długość 60 cm. Ale średnio osoby nie więcej niż 20-30 cm. Ciało jest pozbawione skal. Czoło ryby jest wysokie i strome, czasami wydaje się, że osoby z tego gatunku są prostokątne. Płetwy piersi są cienkie i długie, krótkie i cierniste kręgosłup. Najczęściej istnieją osoby o srebrnym kolorze z niebieskawym odcieniem, rzadziej - z zieloną.

Cechy stali:

• Ostra część brzuszna;
• Usta są skierowane do góry nogami;
• Kręgosłup zgina się z płetwy klatki piersiowej.

Etykieta rzeowa - Ryby Vomer rybnych. Przedstawiciele tego gatunku nie idą głębiej niż 60 cm. Aktywność pokazuje tylko wraz z początkiem nocy, po południu woli ukryć. ILUST lub piaszczysta biała gleba-idealne miejsce dla ich siedlisk. Wolą gromadzić się na dole. W sumie istnieje siedem rodzajów szkiców. Sklasyfikuj je według siedlisk. Mają niewielkie różnice w rozmiarze.

Cechy gatunku

Film może doskonale ukryć się w kolumnie wodnej. Dzięki specjalnej strukturze skóry - ta ryba może przyjmować półprzezroczysty lub przezroczysty wygląd z pewnym oświetleniem. Zostało to ujawnione podczas badań naukowych. Naukowcy zaprojektowali małe kamery i załadowali je do wody. Umożliwiło to obserwowanie ryb w naturalnym środowisku. W rezultacie stwierdzono, że jeśli spojrzysz na osobę pod kątem 45 ° czadi lub z przodu, staje się niewidoczne.

Efekt ten jest osiągany z powodu światła słonecznego odbijanego z ciała. Wynika to z braku łusek i mikrostruktur w skórze ryb. Wszystko to pozwala skontaktować się ze wszystkimi czynnikami środowiskowymi.

Jednak ten warunek został potwierdzony tylko przez Selenę Brevoort. Reszta gatunków nie była badana. Vomer aktywnie je:

• Mała ryba;
• Krewetka;
• Krabikov;
• robaki.

Szukają jedzenia tylko w nocy. W trakcie wyszukiwania żywności Vomer przełamuje dno. Przedstawiciele tego gatunku wydają specjalne chrząkające dźwięki. Służą do odstraszania wrogów i komunikowania się w paczce.

Korzystne cechy

Wiele osób jest pewnych, że Vomer to trująca ryba. Ale ten mit nie znaleziono potwierdzenia. Dlatego ryby można bezpiecznie spożywać. Lepiej piec go, aby zachować korzystne substancje lub grill. Ten rodzaj mięsa ma niski tłuszcz (4%) i wysoką zawartość białka (20%). Jest to szczególnie ważne dla osób, które prowadzą zdrowy styl życia. A także istnieje pewna ilość fosforu i wapnia.

Potrawy z tego rodzaju ryb są popularne wśród mieszkańców Ekwadoru i Ameryki Południowej. W Rosji jest ono spożywane głównie w postaci przekąski na piwo. W tym celu ryba jest wstępnie poddana paleniu gorącego. Przede wszystkim doceniane jest mięso klausu Pacyfiku, ponieważ jest gęste i miękkie.

Gatunek ten jest dobrze hodowany w niewoli. Osoby uprawiane w szkółkach są małe, o długości około 15 cm. Głównymi warunkami hodowli stali to utrzymanie niezbędnej temperatury wody i mulisty dna zbiornika. Regularne karmienie również nie wymaga dużo wysiłku (Małe ryby i skorupiaki).

Ze względu na fakt, że w niewoli nie rosną duże, a połowy nie jest tak powszechne, Vomer jest drogi. W Rosji 1 kg tego typu kosztuje około 400 rubli.

Metody gotowania

Najczęściej przysmak jest sprzedawany przez gorące lub zimne palenie. Ale można znaleźć ryby w surowej formie. Łatwo go gotować - po prostu zrób ciasto. Będzie wymagało czterech łyżek mąki i jednego jajka. Wszystkie składniki są mieszane w ciekłym ciasto. Ryby jest posypane przyprawami i zanurzone w cieście. Następnie usmażyć dużą ilością oleju, aż złota skorupa.

Wcześniej tusza można oznaczyć sosem pomidorowym. Będzie wymagał pół szklanki pasty pomidorowej lub puree pomidorowego, ziół, przypraw i pół szklanki octu stołowego (wcześniej jest rozcieńczony zgodnie z instrukcjami). Wszystkie składniki mieszają. Tusza jest czyszczona z skrzela i wnętrza, po czym jest wpuszczony na wrzącą osoloną wodę i gotuje się przez około 20 minut (aż filet będzie miękki). Następnie musisz usunąć wszystkie kości i skórę, pozostawiając tylko mięso. Jest wylewa się z marynatą i pozostawiony na chwilę. Taki sos pozwala wygładzić określony smak stali. W ten sposób, Podejmując trochę wysiłku, możesz zadowolić swoją rodzinę pysznym obiadem z niezwykłych owoców morza, których mięso jest uważane za przysmak.