Chilim: opis i użycie pływających nakrętek wodnych

Świat roślin naszej planety zaskakuje swoją różnorodnością. Do tej pory nie pozostaje w pełni studiowany, przyciągając za każdym razem jego nowe odkrycia. Water Nut to wyjątkowa roślina, znana ze swoich cech leczenia i stuleci -ALD HISTORIA. Ma kilka nazwisk, z których najpopularniejszymi są pływające orzechy, chili.

Opis zakładu

Płód rośliny jest dość mały: w przekroju poprzecznym osiąga 2-2,5 cm, długość - 4 cm. Jest ozdobiony 2-4 wydłużonymi procesami, w kształcie przypominających rogi. Dzięki temu Chilim znalazł inną nazwę - cholerne orzechy.

Kwitnienie rośliny spada w okresie od czerwca do połowy lipca. Kwitnie z małymi białymi kwiatostanami. Interesujące jest wiedzieć, że pływające kwiaty orzechów kwitną przez kilka godzin. Po zakończeniu jesieni Knuckles of Future Fruits w ilości 5 do 12 sztuk na jednym roślinie dojrzewają na ich miejscu. Wewnątrz czarno-brązowych owoców tworzy 1 ziarno, które zajmuje całą przestrzeń w środku. Nasiona ma wielką witalność, która utrzymuje się przez długi czas.

Większość nasion chilimańskich orzechów wodnych kiełkuje w ciągu pierwszych kilku lat, resztę - po 10-12 latach, a czasem nawet po pół wieku.

Owoce orzechów chilem są jego głównym sposobem reprodukcji. Prąd wodny rozprzestrzenia je na duże odległości, tym samym rozszerzając swój zasięg. Ponadto zwierzęta odgrywają również ważną rolę w rozprzestrzenianiu się nasion: Procesy pływających orzechów wodnych są przymocowane do wełny zwierząt, które przychodzą do podlewania. Z ich pomocą są noszeni na długich terytoriach.

Biorąc pod uwagę opis chilimu orzechów wodnych, należy zauważyć, że roślina jest coroczna i należy do rodzaju malowideł ściennych i rodziny Derbennikov. Orzech szablą kiełkują wiosną od płodu leżącego na dole zbiornika.

Elastyczna łodyga ma długość 3,5 do 5 metrów. Jeśli poziom wody nagle wzrośnie, wówczas łodyga jest oddzielona od dna i kontynuuje rozwój w środowisku wodnym. Wraz ze spadkiem poziomu wody korzenie ponownie spadają na dno, po czym nastąpi ich rootowanie.

Poraz rośliny ma 2 rodzaje liści. Arkusze liniowe znajdujące się naprzeciwko siebie powstają na łodydze znajdującej się pod wodą. Drugi typ liści przypomina wielosłynny gniazdko znajdujące się na powierzchni wody. Gładkie arkusze w kształcie owalnego lub romb mają zęby wzdłuż krawędzi i przypominają liście brzozy. Długość sadzonek wynosi 5-9 centymetrów, podczas dojrzewania na ich powierzchni pojawiają się pustki powietrzne lub bąbelki pływackie, dzięki któremu wylot może pozostać na powierzchni wody.

Jesienią dojrzewane owoce spadają na dno, a sama roślina umiera. Wiosną wznawia proces wzrostu Chiligim.

Siedlisko

Warto zauważyć, że roślina o orzechach wodnych pojawiła się około 25 milionów lat temu. Owoce tego orzechu znaleziono głęboko w ziemi. Okazało się, że byli tam od czasów neogenicznych, a prymitywni ludzie je jedli.

Według niektórych doniesień, w Chinach około 3000 lat temu ten rodzaj orzechów był uprawiany do jedzenia, a także używany jako lekarstwo.

W czasach starożytnych roślina była jedną z najważniejszych produktów spożywczych. Prowadząc wykopaliska starożytnych osad, archeolodzy znaleźli ogromne rezerwy mural, które zostały wykonane w przybliżeniu w wieku X -XII.

W starożytnym Rus ”diabły były używane w surowych orzechach, a także suszonych, ugotowanych i pieczonych w ogniu. Do produkcji mąki użyto suszonych owoców. Fakt, że orzech wodny był bardzo popularny, jest interesujący, jest interesujący na terytorium współczesnej Rosji i Ukrainy do końca XIX - wczesne XX wieki. Jednak od tego czasu roślina zaczęła znikać z powodu masowych połowów, zmian klimatu i składu chemicznego zbiorników wodnych.

Chilim jest również dystrybuowany w jeziora ze stojącą wodą i bagnach, równania zalewowe małych rzek słodkowodnych z dnem pokrytym mułem. Do tej pory orzechy rosną na terytorium Azji i Afryki. Kraje azjatyckie, w których występuje owoce, to Chiny, Japonia, Pakistan, Wietnam, Indie i Turcja.

W ekspansjach byłego ZSRR można go znaleźć w Kazachstanie w stanie Georgia, Dnieper Basin, europejskiej części Rosji, na Dalekim Wschodzie i południowej zachodniej Syberii. Roślina żyje również w krystalicznie czystych wodach zbiorników wodnych, gdzie rośnie z ciągłymi zaroślami. Mural nie toleruje brudnych wód, szybko w nich umiera. Ponadto słabo toleruje zmiany temperatury i oświetlenia wody, co jest rodzajem wskaźnika stanu naturalnego zbiornika.

https: // youtube.Com/Watch?V = B9EIZGAF2Y

Niestety, próby hodowli roślin w sztucznie stworzonych warunkach nie powiodły się. Samolot jest wymieniony w czerwonej książce i listy ochrony charakteru wielu krajów.

Właściwości żywieniowe i wartość żywności

Białe jądra są nie tylko smaczne, ale także mają wiele przydatnych cech. Ponadto różnią się niską zawartością kalorii - 200 KCAL/100G. Ten czynnik jest ważny dla osób, które przestrzegają właściwego odżywiania i monitorują swoją liczbę. 100 g tego produktu zawiera:

• białka - 11,9 g;
• tłuszcze - 3,4 g;
• węglowodany - 55,4 g;
• Woda - 10,4 g;
• Popiół - 2,4 g.

Jak widać, orzechy wodne są bogate w korzystne substancje, które określają jego cechy leczenia. Wszystkie elementy płodu zawierają następujące elementy:

• flawonoidy;
• związki fenolowe;
• triterpenoidy;
• taniny;
• związki azotu;
• glukoza.

Między innymi zawierają minerały, takie jak mangan, wapń, żelazo, fosfor, magnez i chlor.

Korzyść dla zdrowia

Warto zauważyć, że w CIS ta cudowna roślina nie jest poszukiwana jako narkotyk. Jednak w świecie azjatyckim jest powszechnie używany jako lekarstwo ludowe dla wielu dolegliwości. Tynk jest stosowany w leczeniu różnych chorób przez chińskich uzdrowicieli i mnichów tybetańskich. Ma szeroki zakres wskazań do użytku:

• jako leek moczopędny (stosowany w leczeniu nerek i chorób układu moczowo -płciowego);
• jako środek przeciwdrobnoustrojowy i przeciwwirusowy;
• z biegunką i innymi zaburzeniami przewodu pokarmowego;
• Leczenie guza różnych pochodzenia;
• normalizacja wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• gojenie się ran;
• Antypasmodyczna;
• zwiększenie odporności;
• środek uspokajający;
• Ogólne wzmocnienie.

Wszystkie części rośliny są używane do leczenia. Orzechy medyczne z orzechami wodnymi w składzie są bardzo skuteczne w leczeniu impotencji, miażdżycy, chorób dentystycznych i oczu, ukąszeń różnych owadów i gadów. Owoce chilimu są idealne do przygotowania Freesha, nalewek do alkoholu i kąpieli parowych, a także wywar.

Należenie na wódce służy do czyszczenia naczyń krwionośnych. W tym celu musisz wziąć dziesięć jąder rzęsek i wlać je szklanką wódki, a następnie odejść na dziesięć dni. Weź lek 3 razy dziennie na 1 łyżkę stołową. Czas leczenia wynosi dziesięć dni, a następnie dziesięć dni przerwy. Następnie kurs jest ponownie przeprowadzany.

Świeżo wyciśnięty sok z orzechów należy nakładać na bąbelki opryszczki, a także do miejsc ukąszeń różnych owadów. W procesie zapalnym w jamie doustnej i gardle można użyć rozcieńczonej wody rozcieńczonej wody w stosunku 10: 1. Jest również skutecznie stosowany w leczeniu chorób zapalnych skóry, a także wysypki trądzikowej.

Uważnie użyj leków opartych na tej roślinie, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo na nią reakcji alergicznych.

Przepisy za pomocą chilimu

Jak wspomniano wcześniej, owoce Chilim są używane w różnych formach. Jeśli upiesz płód, będzie miał smak smażonego kasztana.

Suszona mąka orzechowa jest używana jako dodatek w chlebie i innych ciastach. Rdzenie są używane w przygotowaniu przekąsek, sałatek i słodyczy. W przeciwieństwie do naszych szerokości geograficznych, w krajach Azji i Afryki, ten orzech można wykonać bez trudności. Ale ci, którzy mieli szczęście spróbować tego owocu, docenili jego smak i korzystne właściwości.

Orzech w Becoon jest interesującym, ale raczej trudnym daniem. Do przygotowania potrzebne będzie 240 gramów orzechów wodnych i półtora kilograma suszonego boczku. Bekon jest krojony na plasterki, w każdym z których nakrętka jest owinięta i przymocowana za pomocą wykałaczki. Jeśli orzechy są dość duże, to są przecięte na pół. Naczynie jest umieszczane w naczyniu do pieczenia.

Następnie konieczne jest połączenie 1 szklanki keczupu na patelni, 1 szklanki brązowego cukru, 1 godzinę. łyżka sosu voster i przynieś stan wrzenia. Powstała mieszanina wylewa się boczkiem, po czym kształt jest umieszczony w piekarniku, ogrzewana do temperatury 180 ° C. Czas gotowania to 45-50 minut.

Możesz także używać orzechów w surowej formie, gotować je w słonej wodzie lub dodać do sałatek.

Ournut puree - bardzo oryginalne danie, który warto gotować. Aby to zrobić, musisz kupić 200 gramów orzechów, wyczyścić je i pokroić na kawałki, a następnie włożyć na patelnię i wlać 150 gramów mleka. Gotuj pod pokrywką nieco ponad pół godziny. Kiedy orzechy są ugotowane, są one szlifowane przez sito lub zmiażdżone popiersiem. Następnie dodaj mleko, w którym zostały ugotowane, a także cukier i olej według uznania. Zawartość jest podgrzewana, mieszając, aby nie ssać. To tłuczone ziemniaki są idealne jako przystawki na potrawy mięsne.

Duszony chilim z jabłkami - cudowne danie, do którego przygotowuje się do czyszczenia 100 gramów orzechów, a następnie wlać je gotowaną wodą i gotować na wolnym ogniu, pokrywając pokrywką. Będziesz także potrzebował 100 gramów obranych i posiekanych w plastry jabłek.

Orzechy i jabłka są mieszane na patelni, cukier i masło są do nich dodawane. Wszystko to wygasa, aż do gotowania, aż składniki zmiękną.

Owoce Chilim można dodać do sałatek z warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewki i ogórki. Czosnek, cebula, seler i różne pikantne zioła pomogą zwiększyć nasycenie orzechów.

Powinieneś wiedzieć, że owoce nakrętki wodnej powinny być przechowywane w lodówce lub piwnicy, owijając je bawełnianą tkaniną. Wyczyść je tylko zanim będą gotować. W przeciwnym razie orzechy straciły przyjemny smak.

Obserwując piękną rozetę cholernych orzechów na powierzchni wody, należy pamiętać, że ta kultura nie jest chwastem, ale piękną rośliną, która ma właściwości lecznicze i doskonały smak, dzięki któremu z powodzeniem jest stosowana w medycynie i gotowaniu.