Droadatamy ryski powiedzie: siedlisko, widoki, jak rozróżnić, podczas tarła, co je, jak wygląda, rozmnażanie

Okoń jest dość powszechny i ​​popularny ryby zarówno w łowieniu i gotowaniu. Ryba jest jednocześnie morze i rzeka, w zależności od pory roku, zmienia siedlisko.

Istnieją również rodzaje ryb okonia, które żyją głównie w wodach morskich lub w rzece. Ryba jest łatwa w hodowli, a jej mięso ma dobre kulinarne i przydatne właściwości.

Opis okonia rybnego

Ryba ma wyraźne płaskie ciało w kształcie migdałów i nietypową płetwę grzbietową. Według płetwy kręgosłupa można odróżnić od wszystkich innych ryb. Ta płetwa ma ogólny widok w postaci skrzydła, który nie jest z przodu i ma miękkie kości z tyłu.

Średnia waga ryb może być bardzo różna w zależności od 300 gramów do 3 kg. Osoby morskie mogą osiągnąć wagę do 14 kg, ale to rzadkość. Chociaż rybacy, którzy będą w stanie uzyskać takie trofeum, starają się opublikować zdjęcia o wysokości ryb o ogromnych rozmiarach.

Kolor skal jest zwykle od szaro-żółtych do szaro-zielonej. Osoby mieszkające w wodzie morskiej zwykle mają różowawe odcienie, co tłumaczy duża obecność różnych pierwiastków śladowych.

Siedlisko okonia rybnego

Ryba okonia morskiego znajduje się w Kaspijskim, Czarnym, a nawet na Morzu Bałtyckim. Prowadzi raczej mobilny styl życia, jak wszystkie dopuszczalne. To jest ryba - drapieżnik, który poluje na mniejsze ryby i mięczak.

SPRAWIE SPRAWNOŚĆ znajduje się również wszędzie. Ponadto dla gatunków słodkowodnych rozróżniają:

• Rzeka
• Jezioro okonia
• Ziołowy okonia

Ziołowy okonia żyje w zaroślach trawy i płytkiej wodzie. Różni się niewielką wagą do 700 gramów, małych rozmiarów. Jednocześnie łatwo jest go złapać na przynęcie lub wirowaniu.

Jezioro ma bogatsze ciało, dobre, tłuste mięso. Łatwo jest go złapać na spinner, nakładaniu się, a nawet sieci. Jednocześnie szybko płynie jezioro, średnia rozmiar gorąca wynosi zwykle około 5 kg.

Ryby rzeki różnią się średnią masą do 3-4 kg, dobrym ustrukturyzowanym i niskotłuszczowym mięsem. Zazwyczaj jest to najczęstsze wydobycie rybaków, ponieważ okoń rzeki jest prawie wszędzie. Łatwo i szybko porusza się po różnych zbiornikach, a także łatwo spada na przynętę lub online.

Hodowla ryb

Wyhodowany okonia na różne sposoby. Łatwo zakorzeni się na farmach rybnych, ale ze względu na swoją taniość jest rzadko hodowana, ponieważ wielu właścicieli woli tego rodzaju ryby z łososiem lub droższym.

Jednocześnie, z wolnymi obiektami gospodarstwa, łatwo wypełniają przestrzenie wodne i szybko dostają pożądanych młodych. Farmy rybne, w których uprawia się okoń, znajduje się zarówno na północy na Morzu Bałtyckim, jak i na południu na czarno -kaspijskich morzach.

Ogrodzenie jest również powszechnie wykorzystywane do ożywienia flory zbiorników, a mianowicie są zamieszkane:

• Strumienie różnych rozmiarów
• Małe i duże rzeki
• Jeziora
• Zbiorniki
• Sztuczne zbiorniki

Ze względu na fakt, że okoń prowadzi aktywny styl życia, stymuluje rozwój całego ekosystemu zbiornika.

Opisując okonię ryb i metody jej hodowli, należy wziąć pod uwagę ważny fakt, że jego uprawa często w skali przemysłowej występuje w stanie wykorzystywanym. Co więcej, tego rodzaju ryby mają najcenniejsze właściwości żywieniowe.

To znaczy znikniemy zbiornik, w którym można go hodować samodzielnie. Po pewnym czasie w stawie produkuje się haczyk przemysłowy.

Łowienie okoni

Złap okonię na różne sposoby. Niektóre rodzaje okoni, takie jak Aukha, są wymienione w czerwonej książce, a ich połów jest zabroniony.

W przypadku zwykłych rodzajów tych ryb metoda połowów zależy od tego, gdzie mieszka ryba. Najczęściej łapią ryby w płytkiej wodzie lub w przybrzeżnych strefach zbiorników wodnych. Jest to najwygodniejsze, a jednocześnie takie obszary są najwięcej miejsc do połowów.

Okoń, który żyje w płytkiej wodzie, jest zwykle przyłapany na przynętę. Osoby rzeczne polują z pomocą nakładania się lub spinnerów. W jeziorach okonia łapią przy pomocy wirowania lub sieci.

Najlepszą przynętą na okoń jest twister lub specjalna guma jadalna. W tych miejscach, w których oczekuje się dużych ryb, często jest ją złowiona na mięso lub innej znaczącej przynęcie.

Korzystne właściwości mięsa okonia

Pomimo faktu, że okoń jest stosunkowo niedrogi, jego mięso jest uważane za produkt dietetyczny. Absolutnie nie ma wątpliwości, że okon jest tłusta, czy nie.

Mięso tego typu zablokowanych przez zimno zawiera nie tylko minimum tłuszczu, ale także węglowodany. W przypadku 100 gramów będzie musiało tylko 1 g tłuszczu i 85 kcal węglowodanów. Ale białka tutaj wyniesie około 20%.

Ponadto mięso okonia zawiera wiele przydatnych elementów śladowych:

• Potas
• Magnez
• Fosfor
• Żelazo
• Cynk
• Molibden
• Nitire
• Siarka
• Jod
• Miedź

Mięso jest bogate w różne witaminy, w tym karoten lub witaminę A, witaminy C i grupę B, a także zawiera witaminę D. Ostatnia witamina rzadko występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, roślin i zwierząt.W ludzkim ciele ta witamina jest również wytwarzana pod wpływem słońca, jednak gdy nie jest, konieczne jest zrekompensowanie braku produktów rybnych dokładnie.

Mięso okon jest wspaniałym źródłem niezbędnych aminokwasów, które z kolei są materiałem budowlanym dla wszystkich białek. Ponadto substancje uwzględnione w mięsie ryb są zdolności do utrzymania i wzmocnienia struktury ludzkiego DNA.

Osiągnięcie w gotowaniu

Mięso okonia jest delikatne, białe i całkowicie niskie. Można go łatwo przygotować, ale jednocześnie zawiera sporo kości. Z tego powodu w większości przypadków jest używany do takich potraw:

• Smażenie
• Zupy
• Pirogov
• Rosół

Pliki okoni do solania i cięcia są rzadko używane. Ale naczynia z smażonymi filetami lub grillowanymi stekami okonia są doskonałe, a jednocześnie bardzo dietetyczne.

Ponieważ ryba zawiera niewielkie tłuszcze, podczas smażenia nie powstają szkodliwe czynniki rakotwórcze, a takie potrawy nie mają szkodliwego wpływu na wątrobę. Dlatego w przypadku ucztów smażone okonia jest w porządku.

Małe ryby są również smażone w cieście lub wędzone. Duże ryby są często nadziewane różnymi składnikami:

• Grzyby
• brokuły
• Słodka papryka
• Ryż
• Różne warzywa
• Ziemniaki

Ale w każdej formie okonia na stole jest mile widzianym i dietetycznym daniem, które doskonale wpływa na postać i wygląd.

Zdjęcia wszystkich rodzajów ryb